Platos de cuchara
Cocinados a fuego lento cada mañana: escudella, fricandó, albóndigas con sepia y el guiso del día.
Ullastret · Baix Empordà
Cocina catalana con memoria
Guisos, brasa y producto de proximidad. Una mesa de pueblo en el corazón del Baix Empordà.
Nuestro oficio
Una cocina que recuerda de dónde venimos
En Can Quel servimos la cocina catalana de siempre con la mirada de hoy. Trabajamos con payeses y pescadores del Empordà, con verduras de la huerta de proximidad y carnes maduradas a la brasa de carbón. Nuestra carta cambia según lo que ofrece el mercado y la temporada.
Cada mediodía ofrecemos menú diario a un precio honesto, con guisos cocinados a fuego lento: estofados, fricandó, manitas de cerdo, escudella o el arroz caldoso del día. Los fines de semana, cenas a la brasa y carta amplia bajo el fresco de la terraza.
Si no puedes venir, llévate lo mejor de nuestra cocina a casa. Pide una cazuela para compartir o un plato para toda la familia con un par de clics.
Qué encontrarás en Can Quel
Brasa de carbón
Carnes maduradas, pescado del día y verduras de temporada, hechas a la brasa con leña de encina.
Producto de proximidad
Payeses, pescadores y ganaderos del Baix Empordà. Carta de mercado, viva y de temporada.
Menú diario
Almuerzos de tenedor y menú diario de mercado
Cada mañana preparamos un menú completo con entrante, primero, segundo y postre, con pan, agua y vino. Pensado para quien trabaja en el territorio y para el viajero que quiere comer bien sin prisas.
- Entrantes fríos y calientes de temporada
- Plato principal con carne, pescado o cuchara
- Postres caseros y café
- Pan, agua y vino del Empordà incluidos
Dónde estamos
Plaça de la Llotja
17114 Ullastret · Girona
Horario
Martes a domingo 09:00 – 17:00
Cenas vie-sáb 20:30 – 24:00 · Lunes cerrado
Reservas
+34 621 21 67 69