Politique de confidentialité

    Au Restaurant Can Quel, nous respectons votre vie privée et nous conformons au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD) et à la loi espagnole. Cette politique explique comment nous traitons les données personnelles que vous nous fournissez.

    Dernière mise à jour : Avril 2026

    Responsable du traitement

    Identité : CQ Can Quel S.C.

    NIF/CIF : J56622707

    Adresse postale : Plaça de la Llotja, 17114 Ullastret, Girona, Espanya

    Email de contact (RGPD) : nahumada@cqcanquel.com

    Quelles données nous traitons et pourquoi

    Commandes Take Away : nom, téléphone, heure de retrait et notes envoyés via WhatsApp. Finalité : gestion de votre commande. Base légale : exécution d'un contrat/d'une demande.

    Réservations ou questions par téléphone, email ou réseaux sociaux : données nécessaires pour répondre à votre demande. Base légale : consentement / intérêt légitime.

    Navigation : données anonymes de fonctionnement et, si activées, données agrégées d'analytique (uniquement avec votre consentement préalable).

    Durée de conservation

    Nous conservons les données le temps nécessaire pour traiter votre demande et respecter nos obligations légales (par exemple fiscales). Elles sont ensuite supprimées ou anonymisées.

    Destinataires et transferts

    Nous ne cédons pas vos données à des tiers, sauf obligation légale. Certaines communications peuvent passer par WhatsApp (Meta Platforms Ireland Ltd.) et, si vous activez la catégorie tiers, Google Maps peut traiter des données lors de l'affichage de la carte.

    Vos droits

    Vous pouvez exercer vos droits d'accès, rectification, suppression, limitation, portabilité et opposition en écrivant à nahumada@cqcanquel.com. Vous pouvez aussi déposer une réclamation auprès de l'Agence espagnole de protection des données (www.aepd.es).